
El polvo de la yerba, bajo la lupa: qué dice la ciencia del mate perfecto
La Frontera Misiones
General23/08/2025Investigadores del CONICET y expertos del sector revelan cómo la presencia de polvo en la yerba mate impacta en el sabor, los beneficios para la salud y la experiencia de consumo. El debate deja de ser costumbre y se convierte en ciencia.












