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En el acumulado de los primeros siete meses de 2025, la inflación alcanzó el 17,3 %, mientras que la variación interanual se ubicó en 36,6 %, el nivel más bajo desde diciembre de 2020.
Inflación núcleo y rubros que más subieron: La inflación núcleo —que excluye precios estacionales y regulados— avanzó 1,5 %, el valor más bajo desde enero de 2018. Sin embargo, los precios estacionales tuvieron un incremento del 4,1 %, explicado por el impacto de las vacaciones de invierno y aumentos en productos frescos.
Entre las divisiones que más subieron se destacaron:
• Recreación y cultura: +4,8 %
• Transporte: +2,8 %
• Alimentos y bebidas no alcohólicas: +1,9 %, con aumentos en verduras, carnes y panificados.
En el detalle de productos, las mayores subas fueron tomate (+15 %), banana (+9,9 %), pollo (+5,4 %) y papa (+5,1 %). En contraste, Prendas de vestir y calzado registró una baja mensual de -0,9 %.
El ministro de Economía, Luis Caputo, resaltó que la inflación interanual acumula 15 meses consecutivos de desaceleración y aseguró que el dato confirma “la fecha de defunción de la inflación” gracias al freno de la emisión monetaria y a un ajuste del gasto público equivalente a 15 puntos del PBI.
“El resultado es contundente: es la primera vez en 8 años que la Argentina tiene tres meses consecutivos de inflación mensual por debajo del 2 %”, sostuvo el vocero presidencial.
Expectativas y proyecciones: El dato oficial estuvo en línea con las estimaciones del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM), que proyectaba un 1,8 % para julio. La inflación anual esperada por el mercado se ubica en torno al 27,3 %, por encima de la proyección del Gobierno, que en el proyecto de Presupuesto 2026 estimó un 22,7 %.
En la Ciudad de Buenos Aires, el índice de precios trepó al 2,5 % en julio, reflejando mayores presiones en servicios y turismo. El comportamiento de los precios en el interior estuvo más moderado, pero las vacaciones y los productos frescos ejercieron un impacto común.
