El país alcanzó cifras históricas: se producen 571 huevos por segundo y el consumo per cápita anual llegó a 380 unidades. A pesar de la alta demanda, los precios bajaron y se mantuvieron accesibles para los consumidores.
Nacionales12/08/2025
La Frontera Misiones
La industria del huevo en Argentina atraviesa un momento histórico. Según datos de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), entre enero y junio de 2025 el consumo de huevos alcanzó un récord: un promedio de 380 unidades per cápita al año, acompañado por una producción de 384 huevos por habitante.
Este crecimiento se debe a varios factores: mayor tecnificación, expansión de granjas, nuevos sistemas de manejo y, sobre todo, precios competitivos. Actualmente, el país produce más de 18.000 millones de huevos, lo que equivale a 571 unidades por segundo, abasteciendo el mercado interno y exportando a más de 65 destinos en el mundo.
Con casi 60 millones de ponedoras en actividad, el sector genera más de 30.000 empleos en 18 provincias. Además, la facturación supera los 2.200 millones de dólares, con exportaciones que alcanzan los 50 millones de dólares.
A pesar del aumento en los costos de producción, CAPIA destacó que los productores no trasladaron esas subas al precio final. De hecho, los valores bajaron: el maple de 30 unidades pasó de un promedio de $9.000 en abril-mayo, a $6.500 en agosto. Esta baja fue posible por el incremento en la oferta, que permitió aliviar los precios sin resignar calidad.
Desde la Cámara remarcaron el compromiso del sector con la producción sustentable, las buenas prácticas y el objetivo de mantener un producto esencial accesible para todos los argentinos.
El Gobierno nacional modificó la Ley 25.564 y los decretos 1240/2002 y 70/2023, redefiniendo las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate. La medida busca “modernizar” el organismo y limitar su intervención en el mercado. Los productores misioneros, que acompañaron el proyecto presidencial, analizan ahora el impacto económico real. ¿Qué se gana y qué se pierde?.
La pobreza alcanzó al 31,6% de la población en el primer semestre de 2025, según el INDEC, mostrando una fuerte baja interanual.
Los nuevos valores fueron oficializados en el Boletín Oficial y regirán desde el próximo mes para jubilados, pensionados y beneficiarios de asignaciones familiares.
El Gobierno oficializó el traslado del Día de la Soberanía Nacional al lunes 24 de noviembre y agregó un feriado turístico el viernes 21. Con esta medida, habrá un descanso de cuatro días consecutivos. Mirá cuáles son los feriados que quedan en 2025.
Septiembre llega con un esquema de pagos escalonado para garantizar el acceso ordenado a los beneficios, que abarcan jubilaciones, pensiones y la PUAM, además de las asignaciones familiares y universales.
El dólar volvió a moverse con un alza cercana al 3 %, en un contexto de presión cambiaria sostenida. Al mismo tiempo, el Gobierno se prepara para enfrentar el desafío de una licitación de deuda por 17 billones de pesos, clave para su financiamiento inmediato. Como dato positivo, la AUH actualizó sus montos en septiembre, buscando acompañar el ingreso de las familias en medio de la inflación.
La cooperativa láctea SanCor, que supo ser líder del mercado nacional y exportar a distintos países, atraviesa una de las crisis más profundas de su historia.
La jornada cambiaria de este jueves 4 de septiembre cerró con movimientos en todas las cotizaciones del dólar y un incremento en el riesgo país, que trepó a su nivel más alto de los últimos cinco meses.
La Policía de Misiones encontró este viernes el cuerpo de Lorenzo Sebastián Lucero (44), quien había sido reportado como desaparecido el pasado 26 de septiembre.
Daniel García (47), alias “Porteño”, falleció este viernes en el hospital luego de ser señalado como autor del femicidio de su pareja, Gloria Soledad Yrepa (42), en el barrio Villa Barreyro II. Momentos antes, había intentado asesinar a su hijastro de 23 años en su barbería.
La interrupción afectó a toda la zona hotelera. El sabotaje ocurrió en el mismo punto donde ya se había registrado un hecho similar en febrero. Energía de Misiones realizó la denuncia y trabaja en la reparación del tendido.
El temporal del domingo dejó numerosos daños en Eldorado, Iguazú, Montecarlo y zonas bajas del norte provincial. Hubo caída de granizo, ráfagas intensas, cortes de energía y calles totalmente anegadas.
El avance de la secretaria general de la Presidencia en la Rosada dejó al excandidato presidencial en la cuerda floja: mientras se desguaza su Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, el rediseño ultravioleta suma poder.
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Una falla en la red de Cloudflare dejó sin servicio a millones de usuarios en todo el mundo. Las plataformas X, ChatGPT, servicios de gaming y cientos de sitios web registraron errores, cargas infinitas y bloqueos intermitentes. La empresa confirmó un incidente crítico que afectó infraestructura central.
Se conocieron las fechas y los horarios para el inicio de los playoffs del torneo argentino.
